食材の味を生かすほのかに甘い醬油です。
刺身醤油、煮物の味付けと色々な料理に重宝します。
創業大正5年から約100年の伝統を持つ甘味のある醬油です。
かつお節、昆布、みりんのうまみと醬油のうまみをミックス。
各種和風料理にお使いいただけます。
手作りの麹から、仕込んだ昔ながらの手作り甘口味噌です。
疲労回復に米麹から作ったノンアルコールの甘酒です。